依地?鐵（NaFeEDTA）
依地?鐵（NaFeEDTA）
依地?鐵（NaFeEDTA）是一種廣泛應(yīng)用于谷物食品、飲料、營(yíng)養(yǎng)配方食品和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的鐵營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。公司質(zhì)量保障體系完備，嚴(yán)格控制依地?鐵從原料采購(gòu)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)和供應(yīng)到客戶(hù)每一個(gè)過(guò)程并真誠(chéng)服務(wù)，使產(chǎn)品質(zhì)量贏得了廣泛的信任。
依地?鐵通用名：乙二胺四乙酸鐵鈉， NaFeEDTA
化學(xué)名稱(chēng)：
Sodium [[N,N'-ethanediylbis[N-(carboxymethyl) glycinato]] (4-)] ferrate(1-);
Sodium [(ethylenedinitrilo) tetraacetato]ferrate(1-);
Sodium iron (III) ethylenediaminetetraacetate
美國(guó)化學(xué)文摘號(hào)： C.A.S. 15708-41-5
分子式： C10H12FeN2NaO8?3H2O
分子量： 421.09 (3個(gè)結(jié)晶水)
應(yīng)用特性：
1) NaFeEDTA人體吸收率較高；
2) 口感好，基本無(wú)鐵銹味；
3) 屬螯合鐵，無(wú)胃腸刺激；
4) 不受鐵吸收抑制劑的影響，如植酸等；
5) 基本不影響食物的感官和理化品質(zhì)；
6) 在食品加工和儲(chǔ)存過(guò)程中性質(zhì)穩(wěn)定；
7) 基本不影響其它礦質(zhì)元素的吸收；
8) 有利于體內(nèi)重金屬的排出。
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